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标准引领 实操指南 乐山发布食品快速检测实验室建设运行地方标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-01-20 20:58:35    作者:eric    浏览次数:2777    评论:0
导读

日前,乐山市地方标准《乐山市食品快速检测实验室建设运行指南》发布,已于2025年1月1日起正式实施,作为针对食品快速检测工作的地方标准,将在乐山市食品安全风险隐患排查,守稳筑牢食品安全防线中发挥重要作用。

  日前,乐山市地方标上海居转户办,undefined准《乐山市食品快速检测实验室建设运行指南》发布,已于2025年1月1日起正式实施,作为针对食品快速检测工作的地方标准,将在乐山市食品安全风险隐患排查,守稳筑牢食品安全防线中发挥重要作用。     该标准结合乐山市食品快速检测工作的实际情况,规定了食品快速检测室从新建的选址、功能布局、环境、设施设备配置和人员要求,以及运行的仪器设备、试剂耗材、制度建设、采样、检测和结果报告要求等,形成一套全面合理的食品快速检测标准体系。该标准适用于食品安全监管部门、集中交易市场、商超、学校和养老机构等单位,能够有效发挥食undefined品安全监管的技术支撑作用和社会共治优势,有利于落实食品安全主体责任。     标准发布后,乐山市市场监管、农业农村等部门将加强对标准的宣传、培训和推广,突出标准引领,强化食品快速检测在食品安全监管中的“哨点”作用,有利于保障人民群众舌尖上的安全,助力乐山市食品产业高质量发展。
 
(文/eric)
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